2 saptamani siciliene….

…….sau cum am invatat sa gesticulez inainte de a vorbi.

Despre viata in Sicilia, v-as povesti ca e cu soare, mare si distractie  Dar e doar cu soare, munca, cateva petreceri sarbatori locale si cativa amici italieni.

Caci am poposit pe meleagurile terronilor (asa se numesc locuitorii din sudul Italiei) cu un obiectiv bine determinat pentru  o perioada de aproape 3 luni. Venirea mea in micutul oras Palazzolo Acreide este finantata in cadrul unui program, care suna aproape pompos: Erasmus for Entrepreneurs.

Ce este Erasmus pentru  antreprenori?

“Este un program de schimb transfrontalier care oferă antreprenorilor noi sau aspiranţi şansa de a învăţa de la antreprenorii cu experienţă care conduc mici companii în alte ţări participante. Schimbul de experienţă are loc în cadrul unui stagiu cu antreprenorul cu experienţă, ceea ce permite antreprenorului nou să dobândească abilităţile necesare conducerii unei mici firme.
Mai multe aflati pe site-ul lor , iar daca va pot ajuta totusi cu informatii suplimentare imi puteti scrie.

Doua saptamani mai tarziu ma aflu in fata tastelor si incerc sa ma adun, sa imi dau seama ce sa povestesc mai intai.

Despre prima mea zi aici in care nu stiam ce ma asteapta, cum este casa care ma va gazdui aproape 3 luni, cum ma voi intelege cu ei daca nu vorbesc engleza, iar nici italiana mea nu este a lui Federico Fellini, dar cel mai important daca imi va placea.

Raspunsurile inca nu imi sunt la indemana, construiesc constiincios, in fiecare zi la ele.  Dar cu siguranta, mi -am definitivat conceptul acestei experiente : sa vizitez alte lumi, sa culeg ce imi place si-apoi sa ma intorc tot la ale mele si cel mai important la ai MEI. Mai evoluata (mi-e teama sa zic “buna”, dupa ce am vazut campania Elenei Udrea), mai pregatita pentru viata.

Sa incepem cu inceputul sau cum este Sicilia prin ochii mei.

Afaceri de familie

Lucrez cu cea mai cunoscuta locatie din zona, o afacere de familie dinainte de Primul Razboi Mondial. Iar bineinteles ca familia Monaco, detinatoarea acestei afaceri dulci, e cea mai faimoasa din localitate.

Aici, am aflat ca afacerile de familie se dau mai departe precum mostenirea la tron. Cel mai mare membru a familieii ia totul, chiar daca e femeie.  Iar cum in aceasta familie, de 3 generatii femeile conduc numeric,  afacerea  s-a extins voios si spre alte familii norocoase (Sau mai bine zis “Pica para malaiata, in gura lui Natafleata :)”

Familia.

Familia e foarte importanta si numeroasa (minim 2 copii intr-o familie). Incep de tineri si de multe ori o duc pana cand moartea ii va desparti.

Sunt uniti si galagiosi.  De multe ori ai impresia ca se cearta, cand ei de fapt isi manifesta afectiunea si iubirea asa.

 

 

Mancarea

Sunt mancaciosi cat cuprinde. Ca ma opresc la primul fel, cand ei abia incep a manca, pentru ei e o enigma.

Pasticceria,  adica ” stiinta de a face cele mai bune dulciuri” este ridicata la rang de arta, precum poezia, muzica. Iar aici am norocul sa invat de cei mai iscusiti  maestrii.

Ca au niste dulciuri foarte bune, bune si altele foarte dulci. Printre cele mai renumite sunt :

cannoli cu ricotta, cannoli cu crema de fistic sau ciocolata

 

 

casata siciliana

 

sursa pinterest

fior di mandorla sau altfel spus minunatii facute exclusiv din migdale.

 

 

inghetata cu (in) paine . Da ati citit bine 🙂

 

sursa pinterest

torturi cu fistic din belsug si multe altele. Informatii despre prajiturile lor, gasiti si pe pagina de facebook cheesecake.

 

Sicilienii sunt fanatici cu migdalele si fisticul. Le gasiti in orice “dolce” cum zic italienii, iar vinurile sunt  aromatizate cu pretiosii samburi de migdale.

 

Joburile

Sunt putine si majoritatea in alimentatie publica. Si cum mi-am facut un obicei din a-i intreba daca le place ceea ce fac, multi spun ca nu, dar nu au ce face.

Asa cum spunea si o buna prietena ” zona de confort  e cea mai acceptata forma de fericire in societate. Si Slava Domnului  ca e asa , altfel am fi o planeta de nemultumiti”.  Asadar, fericirea lor se confunda de multe ori cu zona de confort.

 

Traditia si sarbatoriile

Sicilia este un loc cu multe traditii. Pentru ei masa de pranz  cu familia, care are cel putin 2 ore este sfanta. Sarbatoriile sunt pline de culoare si stralucire.

Mai jos, cateva fotografii de la Sf. Michele , sarbatoare catolica. Care a tinut 3 duminici la rand, cu artificii, pocnitori, muzica si alte minunatii colorate.

 

 

 

 Galceava

Au tendinta destul de puternica de a face din tantar armasar, asta fiind amplificata si atunci cand orasul e mic, fara activitati notabile in el.

 

Timpul are rabdare

Sicilia este unul din locurile unde viata pare ca a ramas cu 100 -150 de ani in urma. Totul pare arhaic si impietrit.

Iar celebra expresie “dolce far niente” ai impresia ca aici a prins viata. Si pentru ca le e teama sa nu o uite, o practica cu consecventa in fiecare zi.

Ca ai impresia ca timpul a ramas cu 100 de ani in urma, este accentuata si de faptul ca nu stiu alte limbi, in afara de italiana, tehnologia e doar la tv si butelia inca mai este furnizor de gaz pentru aragaz.

Sunt totusi norocoasa posesoare a 4 amici care vorbesc engleza, dar cu niciunul nu lucrez direct.

Stilul baroc

Stilul baroc este foarte prezent. Oraselul in care traiesc, Palazzolo Acreide, este in Patrimoniu Unesco, datorita existentei a 2 catedrale in stil baroc.  Pe langa acestea  se pot vedea balcoane, cladiri, statui in care acest stil persista. Iar constructiile in care s-a folosit piatra vulcanica

au un pitoresc aparte.

 

 

 

 

 

Dar eu sunt fascinata de aceste balcoane, cel de mai jos fiind unde locuiesc eu.

 

 

 

 

 

Dar castigatoarea, dupa parerea mea, este aceasta.  Poate si datorita si fascinatiei mele pentru felinare.

 

 

Cam atat despre pitorescul meu oras, revin cu informatii noi pe parcurs.